香辣黄豆酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克料酒
- 一两酱油
- 一斤花生油
- 一斤黄豆
- 八角，3、颗干葱头30克
- 小米辣一两
- 沫30克、姜
- 猪肉沫四两
- 耗油一两
- 蒜沫，30克
- 黄豆泡水二小时，捞起将黄豆清水煮40分钟，捞出沥干水份，烧火热锅下花生油烧热，放姜蒜沫炒香，再放小米辣颗粒干红葱头沫一起炒香再加五花肉肉沫炒香，放煮熟的黄豆炒香，再加酱油，耗酒，黄豆酱，盐料酒，一起慢
- 黄豆酱一两
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
