3点3下午茶🍵芒果糯米糍

简单 4人份

此方经过本人亲身测试,弹牙不粘有嚼头,喜欢💕芒果💕的小朋友不要错过哦…………

3点3下午茶🍵芒果糯米糍
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15克黄油
  • 170克糯米粉
  • 1个芒果
  • 220克牛奶
  • 30克玉米淀粉
  • 适量椰蓉
调味料
  • 60克糖粉

营养成分

热量

271.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

498.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先准备好材料

步骤 1
2

在大碟子倒入热水,黄油用热水♨️暖一下,等待融化

步骤 2
3

倒入糯米粉、糖粉、玉米淀粉、牛奶

步骤 3
4

将它搅拌均匀,不要看到细小的颗粒为✅完成

步骤 4
5

倒入融化后的黄油,然后搅匀

步骤 5
6

把它倒入干净的碟子里

步骤 6
7

用中🔥蒸它10分钟

步骤 7
8

看到这样的状态,证明蒸熟了…………如果还没凝固,继续蒸一下就好了

步骤 8
9

用筷子把它搅出来,放入一个干净的碗里面,用保鲜膜包裹住,放凉备用…………(因为原来的碟子会残留一些糯米碎在碟子上,放凉后会变硬,所以要把它倒出来,防止影响口感)

步骤 9
10

在等待糯米团变凉的时候,我们可以先切好芒果,尽量切大颗一点,一颗芒果一粒糯米糍

步骤 10
11

放到不粘手,就可以继续制作糯米糍了。 『记住要戴防粘手套👋』

步骤 11
12

这时候的糯米团表面不太光滑,我们将边缘的一直往里面塞,⬆️看图,面团就会变光滑了

步骤 12
13

把一颗「大大大大大大芒果」放在上面

步骤 13
14

然后沿着边缘封住,要记住了小伙伴,面团中间尽量厚一点,边缘薄一点,这样才不会破掉

步骤 14
15

最好涂上椰蓉~~大功告成了👄

步骤 15
16

✅完成了,你们喜欢吗? 小伙伴们要记得交作业哦~~

步骤 16

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