3点3下午茶🍵芒果糯米糍
简单
4人份
此方经过本人亲身测试，弹牙不粘有嚼头，喜欢💕芒果💕的小朋友不要错过哦…………
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黄油
- 170克糯米粉
- 1个芒果
- 220克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好材料
2
在大碟子倒入热水，黄油用热水♨️暖一下，等待融化
3
倒入糯米粉、糖粉、玉米淀粉、牛奶
4
将它搅拌均匀，不要看到细小的颗粒为✅完成
5
倒入融化后的黄油，然后搅匀
6
把它倒入干净的碟子里
7
用中🔥蒸它10分钟
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看到这样的状态，证明蒸熟了…………如果还没凝固，继续蒸一下就好了
9
用筷子把它搅出来，放入一个干净的碗里面，用保鲜膜包裹住，放凉备用…………（因为原来的碟子会残留一些糯米碎在碟子上，放凉后会变硬，所以要把它倒出来，防止影响口感）
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在等待糯米团变凉的时候，我们可以先切好芒果，尽量切大颗一点，一颗芒果一粒糯米糍
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放到不粘手，就可以继续制作糯米糍了。 『记住要戴防粘手套👋』
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这时候的糯米团表面不太光滑，我们将边缘的一直往里面塞，⬆️看图，面团就会变光滑了
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把一颗「大大大大大大芒果」放在上面
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然后沿着边缘封住，要记住了小伙伴，面团中间尽量厚一点，边缘薄一点，这样才不会破掉
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最好涂上椰蓉～～大功告成了👄
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✅完成了，你们喜欢吗？ 小伙伴们要记得交作业哦～～
