快手小麻花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克水
- 1个鸡蛋
- 适量油（炸麻花用）
调味料
- 15克糖
- 2克盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上材料除油之外，揉成面团，改保鲜膜放置十五分钟左右
2
擀成面皮，切成一条条，这样操作比较快手简单
3
取一条扭起来，两头捏在一起，再次扭起来，扭成小麻花
4
起油锅，小火炸，炸到金黄色后关火，不要着急捞出来，利用余温继续放置几分钟后再捞出来
5
嘎嘣脆的小麻花好咯
