早餐大米发饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克沾米粉（也就是大米粉，超市有买）
- 克水 适量
- 克酵母 5
- 克面粉 100
- 红枣碎100克
- 黑芝麻 适量
调味品
- 克盐 2
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大米粉和面粉、酵母，盐，混合搅拌均匀，成面糊，不要太稀。发酵个半小时吧，看到有气泡，揭开点酒香味就行。或是晚上做好放冰箱，早上起来做。
2
放入备好的馅料
3
加入火腿，红枣碎，13香（可加可不加）搅拌均匀。红枣这种食物是可甜可咸，都可以搭。
4
倒入三分子一放电饼铛，多少自己看着办，没那么多要求。
5
撒点黑芝麻
6
上下火打开，闷个两分钟
7
翻面再闷两分钟
8
切开，可以吃了
