烧肉芋头饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2勺生抽
- 15克花生米
- 1勺酸腌菜
- 1碗米饭
- 3个芋头
- 3根春菜
- 6朵香菇
- 适量烧肉
- 适量食用油
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷锅热油炸花生米，捞出撇去花生皮备用
2
锅内的油放烧肉榨出油，煸干一些
3
然后烧肉放一边煸香香菇片
4
把香菇和烧肉放一起然后放芋头粒炒一下
5
再放春菜杆粒
6
再放入一勺酸腌菜
7
全部翻炒均匀
8
加入春菜叶继续翻炒，加入1/2勺生抽（前面每个步骤都分开过油会更香，懒得直接全部一起翻炒）
9
加适量水没过食材，保证芋头可以熟透，焖到水分可见不多时放入煮熟米饭
10
加入适量米饭
11
搅拌均匀翻炒入味加入备用花生米即可出锅
12
成品一大碗（相当常规碗三碗），不要太香，别太馋，动手做起来吧🥰
