虾仁滑蛋
简单
4人份
最近吃火锅有点上火的我，带着清淡的菜来了，虾仁滑蛋真的是超级简单的一道粤菜，口味清淡的一定要试一下，像我这种辣口吃习惯的人只能用来改善口味了 区别于传统给虾仁去腥的办法，我采用了柠檬去腥，效果那是相当不错滴！主要是料酒有一股味道，用在这里我觉得还是能吃出来，用柠檬刚刚好 没什么技术难点，一步一步来就能成功，油多放一点点就行，放太多了吃起来腻的很，这点要注意哈！
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食材清单
其他
- 15克水
- 1勺淀粉A
- 1勺淀粉B
- 2克盐B
- 2片柠檬
- 3克盐A
- 5个鸡蛋
- 适量油
海鲜类
- 12只虾
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱花
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
