韭香豆干
简单
4人份
“春韭香，夏韭臭”乘着春天可以多吃些韭菜了，不知道大家叫韭苗叫什么名呢？比韭菜长的粗，上面有个花蕾的。我一直很喜欢吃，以前都是随便用来炒猪肉就好，这次做过《台湾客家小炒》后，就想到这种做法。。味道也很不错哦。一时凑不齐客家小炒的材料，也可以做出差不多的味道。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙砂糖
- 1/2茶匙食盐
- 120克韭苗
- 180克猪腿肉
- 1大匙料酒
- 1大匙生抽
- 1茶匙沙拉油
- 3块五香豆干
蔬菜
- 2颗大蒜
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
