啤酒仔姜鸭
简单
4人份
很好吃的妈妈传味道。鲜中微微辣。鸭子没做好会有腥味，这种做法，因为有仔姜，可以避其腥味，只余鲜味。实在很喜欢这道菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓶（1瓶半更佳）啤酒
- 2两仔姜
- 2瓣蒜
- 半只鸭
- 少许料酒
- 少许油
- 少许花椒
- 根据自己吃辣的程度放小米辣
调味料
- 少许糖
- 少许豆瓣酱
- 少许酱油
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
