蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)
简单
4人份
男朋友特别爱吃生蚝，还想吃烤的，蒸的不喜欢，家里只有烤箱所以用烤箱做了
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食材清单
其他
- 10个(根据个人口味小米辣
- 1斤蒜
- 2勺蚝油
- 5克盐
- 5勺蒸鱼豆油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来生蚝清洗干净，牙刷刷壳子，肉冲干净。
2
蒜切好，为了防止炸焦可以清水泡一下再下锅。我这里是泡过的，然后多放一点油，油温热了就下蒜。中小火慢慢炸，炸出香味了就可以放切碎的小米辣，放一点新的蒜，放点蚝油和蒸鱼豆油，加点盐鸡精，根据个人口味来调。
3
出锅以后舀进洗干净的生蚝里面，可以多放一些
4
烤箱上下层180度预热10分钟后，放进去200度上下火烤20分钟，出锅撒上葱花搞定
