补而不燥～清炖鸡
简单
4人份
客家清炖鸡吃多了，觉得调味料有点多，还是喜欢原汁原味的。
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 1片当归
- 5克党参
- 5克北芪
- 6颗红枣
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、所以材料洗干净，当归一片就够了，放多了汤会苦。
2
2、鸡选杀好2斤左右就好了，太大只会多油，鸡先用盐腌一晚，这样鸡肉更好吃。
3
3、材料放在碗底，鸡斩件排放好加一碗水（不加水也可以），盖上保鲜膜。
4
4、蒸锅水开了放入蒸40分钟，出锅开饭。喝一碗鸡汤好满足。
