麻麻的味道，脆红糖饼
简单
4人份
小的时候麻麻经常给做的脆皮红糖饼，薄薄的很香，很好吃(｢･ω･)｢嘿
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量温水
- 适量面粉
调味料
- 半勺盐
- 适量红糖
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加盐，半勺即可，会让面更劲道。温水搅开，搅成絮状。
2
加一点点油。
3
面粉不停揉，揉成团，最后刷成油，盖上保鲜膜，静等20分钟。
4
做好面团开始做红糖粉
5
红糖加点面粉2：1左右就可以
6
搅拌均匀，红糖要碾碎。越碎越好。
7
醒好的面团，擀平，薄薄的，慢慢擀。
8
在面饼上倒一点油，用手抹开，倒入配好的红糖，均匀摊平，喜欢甜一点就多放一点。
9
从另一边开始卷，卷成细长的，之后再往里卷。
10
卷好就是这个样子啦。
11
用擀面杖轻轻擀平，可以擀薄一点，这样更酥脆。
12
锅里放油，油热改小火，下饼。
13
小火慢慢煎，不要急，煎到两面金黄。
14
出锅，撕开可以看出是一层层的，不是很甜，皮还跟酥脆。
15
做好的尽快吃，放久了就不脆了也会变硬哦(´-ω-`)
