清蒸无骨鲫鱼
简单
4人份
鲫鱼对于很多人来说简直是又爱又恨的食物。爱是因为其鱼肉鲜味无比，恨是因为鲫鱼多细小的骨，吃起来容易卡喉咙。所以这一道无骨鲫鱼完美而不再有恨。
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食材清单
其他
- 1勺油
- 1勺生抽
- 1小勺料酒
- 1条蒜
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1小块姜
- 2根葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
叫卖鱼老板，将鱼起肉。
2
将起好的鱼肉切细纹
3
将鱼肉切小块，用盐和料酒五分钟。
4
放入姜丝，大火蒸6分钟。
5
最后加熟葱、蒜、生抽和油就可上桌。
