淡奶油豆沙面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g高粉
- 18g黄油
- 20g全蛋液
- 2g酵母
- 60g低粉
- 60g淡奶油
- 60g牛奶
- 适量内馅（豆沙馅或其它馅料）
- 适量表面装饰的全蛋液
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除黄油外的所有材料放进面包机，揉至光滑
2
加入黄油，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，然后发酵至两倍大
3
把发酵好的面团进行排气，然后平均分成4份，滚圆，松弛15分钟
4
取一份面团擀开成厚薄适中的长方形
5
放入豆沙馅或其他馅料，然后用刀把两边的面皮平均分成八份
6
把两边的面皮像编辫子一样向中间折叠
7
全部整形完毕，发酵至两倍大
8
刷上全蛋液，烤箱预热，180度15分钟，具体温度根据自家烤箱调节
9
面包出炉啦
