蛋心圆饼干
简单
4人份
蛋心圆饼干，小巧可爱，适合幼儿食用。原料非常家常，制作过程简单，是一款极易成功的零失败饼干，强烈推荐新手妈妈们试试！
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食材清单
其他
- 10g玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 2g泡打粉
- 2个鸡蛋黄
- 34g细砂糖
- 80g低筋面粉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
蛋黄和鸡蛋打在大玻璃碗里，用电动打蛋器打至粗泡后，加入细砂糖和盐打至花纹不易消失。
3
然后筛入已经提前过筛的一半粉类(低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉），用刮刀翻拌均匀后，再加入剩余的粉类继续翻拌均匀。
4
面糊放进带圆裱花嘴的裱花袋，有间距地挤入铺了油纸的烤盘里。烤箱提前预热至160℃后，从上往下数烤盘放入烤箱2层，上下管烘焙模式烘焙20分钟左右。
5
烤好之后，取出放凉再食用。
