野生菌香气融入每一粒米饭，鲜香油润，分分钟光盘！
简单
4人份
野生菌含有人体必需的8种氨基酸，另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味野生菌确是功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。野生菌炒饭制作简单，先炒出菌香再倒入米饭，菌香融入每粒米，颗颗饱满有嚼劲，鲜香油润，分分钟光盘！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g胡萝卜
- 2g姜
- 2g葱
- 2g蒜
- 300g米饭
- 5g野生菌干
- 适量（根据个人喜好增减）盐
- 适量玉米油
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野生菌干使用清水浸泡1小时。
2
胡萝卜去皮切细末。
3
生姜和蒜去皮切细末。
4
小葱和浸泡洗净的野生菌也切成细末，待用。
5
美食锅最高温预热完成后，倒入玉米油烧热，加入姜蒜末炒香。
6
倒入野生菌末炒出菌香，倒入米饭，翻拌均匀。
7
加入胡萝卜末、盐和葱末，翻炒均匀。
8
盛入盘中。
9
让野生菌赋予炒饭新的风味！
