无油低糖香蕉舒芙蕾
简单
4人份
对于想减脂瘦身的宝贝来说 想吃点甜食 但又担心热量 怎么办呢？我来啦👏这个治愈系小清新一定能满足你的味蕾 快来试试吧！软pupu 口味绝对不输任何甜品的低脂舒芙蕾给爱美食怕胖的你！
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食材清单
其他
- 10g白糖(或蜂蜜)
- 20g牛奶
- 2个鸡蛋
- 45g-50g低筋粉
- 半根香蕉泥
- 泡打粉 3g
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.大个香蕉半根 用叉子碾成泥+两个蛋黄+牛奶20g +低筋粉45-50g+盐1g+泡打粉3g 搅匀
2
2.2个蛋白放在无油无水的干净盆子里 一次性加入10g白糖 电动打蛋器搅打到有小弯勾
3
3.此时不粘锅倒一点油 用刷子刷匀放火上 开小火热锅
4
4.蛋白分两次加入到步骤1的面糊里切拌均匀
5
5.用勺子放两勺到锅里 可以同时放3个的量 小火 盖锅盖焖1分钟 底部熟了用硅胶铲翻面 再小火盖盖子焖30-40秒 出锅啦
6
(第二锅就不用再刷油咯 全程小火 注意观察上色 及时调整时间长短)
7
6摆放盘子里 放上水果 撒3g左右的砂糖 淋少许蜂蜜 (此步可省略)美美的开吃吧！(全部的量可以做图上九个 我吃3个又喝了剩下的半个香蕉+150g牛奶打的奶昔就饱极了)
8
怎么样？全程20分钟 快手 好吃 无油 低糖不发胖哦😋😋
9
颜值高 味道好 不发胖
