鸡肉茄丁三明治

简单 4人份

这个菜谱在2016年就发布了图文版,最近把它拍成了视频,时隔2年,我还是个忠实的大蒜爱好者鸭!这道美食的精髓就是大量千岛酱+大量蒜蓉,尽情加入你能接受的最大量吧!

鸡肉茄丁三明治
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2根茄子
  • 1/3个杏鲍菇
  • 1个青椒
  • 1整头大蒜
  • 2片吐司
  • 适量盐/生抽/罗勒
肉类
  • 1块鸡胸肉

营养成分

热量

420.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

429.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切成小丁;

2

鸡肉丁加盐、生抽搅拌均匀,腌制15分钟;

3

茄子去皮切成小块,和鸡丁差不多大小即可;

4

青椒选择不辣的那种,洗净去掉籽,切成小块;

5

杏鲍菇洗净切成小丁,可用口蘑代替;

6

剥一整头大蒜,切成蒜蓉;

7

腌制好的鸡胸肉中火炒变色,盛出来备用;

8

小火爆香蒜蓉,表面微微有一点焦黄就关火,炒的太焦会影响口感;

9

中火炒软杏鲍菇、茄子、青椒;

10

1把所有食材混合,加大量千岛酱,一点罗勒碎(可不加)搅拌均匀;

11

吐司片上堆满馅料,用另一片压紧;

12

裹紧保鲜膜,对半切开;

13

看侧面,食材非常丰富;

14

我配了一杯冷萃奶咖,做法:咖啡冷萃包泡牛奶中,冰箱冷藏过夜,第二天就能喝了;

15

15. 完美的一人食早餐,希望大家喜欢❤️

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