新手都能学会的咸蛋黄芝士包
简单
4人份
喜欢咸蛋黄的咸香加上芝士不一样的风味，本来是想要加培根🥓的，但是疫情期间所在城市的各大超市都没有培根了🤣只能有啥来啥，加点自己喜欢的脆皮肠切丁，烤好以后流出香浓的芝士，一口气能吃好几个，新手也能做出来🤩
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食材清单
其他
- 155g拉丝芝士
- 200克牛奶
- 20克黄油
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 4个咸蛋黄
- 内馅
- 适量培根或香肠
- 面团
调味料
- 15克糖
- 4克盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油以外的材料揉匀后加入黄油🧈揉至扩展阶段
2
放到烤箱或者温暖的地方大概30度左右经营发酵(大概1小时)，最好准备一碗温水放旁边，保证湿度
3
蒸熟咸蛋压碎，培根或香肠切丁，加入芝士混合均匀，分成8个大概一样大小的球
4
把发酵好的面团拿出来，稍微排气，分成8等份，揉圆静置15分钟
5
把静置过的面团轻轻擀成能包到内陷大小的皮，包好内馅注意收口朝下，揉圆，依次包好所有内馅，再放进烤箱发酵40分钟
6
发酵完了，撒上面粉，用剪刀剪个十字，烤箱180度预热10分钟后，放进烤箱中上层180度烤15分钟，温度要根据自家烤箱的脾气来调整
7
希望大家都能做出自己满意的面包
8
软软的🥰
