红豆红枣红糖饼
简单
4人份
补脾益气的菜谱
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 100克荞麦粉（玉米粉）
- 15颗红枣
- 160克牛奶
- 3根铁棍山药
- 400克面粉
- 5克酵母
- 少许克芝麻
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，把山药蒸熟去皮碾碎，加牛奶放搅拌机搅匀，加面粉和荞麦粉（玉米粉）、酵母放冰箱隔夜发酵。
2
2，把浸泡8小时以上的红豆和去核红枣加水蒸熟后，趁热放红糖搅拌压碎至融化后备用。
3
3，把发好的面揉好，做剂子，再包红豆馅，包好后表面喷水撒芝麻。松弛10分钟，电饼铛干锅不放油烙熟即可。
4
喜欢吃甜的，可以多放糖
5
红豆馅可以加点油，馅料口感更润一些。
6
我的馅料中水比较多，仅仅红豆和红枣简单压一下，我喜欢这种红豆的颗粒感，当然大家可以放料理机打碎一点。还有，我感觉放了红糖再放油，热量会太高，所以没放。
7
馅料微甜不你，颗颗红豆增加口干，真的很好吃！
8
既补脾胃，还增加粗粮摄入。
9
1个饼+1个鸡蛋+1杯牛奶，再来点水果，完美早餐搭配。大家做起来吧！
10
真的很好吃噢！
