荷兰豆木耳炒荸荠
简单
4人份
清淡的小炒，减肥的最佳选择。
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食材清单
其他
- 木耳
- 玉米油
- 生抽
- 荸荠
- 蒜
- 蚝油
豆制品
- 荷兰豆
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荸荠洗干净
2
木耳泡发好，荸荠去皮，荷兰豆择去筋洗干净，蒜去皮。
3
锅中放清水，加点盐，烧开后放入荸荠焯一分钟后捞出。
4
再把荷兰豆焯水半分钟。
5
捞出过凉水
6
荸荠切片，蒜切片
7
锅中放油，放入蒜片爆香，再将荷兰豆、荸荠、木耳放入锅中，大火翻炒，加入生抽、蚝油，继续炒俩下。
8
炒好的样子。
