印度烤箱酥皮小鸡腿
简单
4人份
烤箱也能烤出酥皮小鸡腿哦！简单快手菜！ 只需三步：腌制，裹粉，烘烤！ 8只的量 加入印度嘎拉姆玛莎拉粉！异国风味！超级赞！
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食材清单
其他
- 1/2汤匙玉米淀粉
- 1/2茶匙+1/8茶匙盐
- 1/2茶匙嘎拉姆玛莎拉粉
- 1/4只柠檬汁
- 1/4茶匙辣椒面
- 1/8茶匙姜黄粉
- 20克粘米粉
- 4克玉米淀粉
- 8个中等个头鸡翅根
- 腌料：
- 裹粉：
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根根部切段，用手往上撸一下！棒槌状小鸡腿😂
2
印度嘎拉姆玛莎拉粉
3
加入所有腌料，抓匀！冷藏腌制一晚。
4
裹粉！粘米粉加玉米淀粉混合均匀。
5
均匀的裹在小鸡腿表面。
6
烤箱预热230度
7
铺上油纸，稍微刷一层薄油，摆上小鸡腿。
8
烤12分钟翻面。
9
再烤11-12分钟的样子！每家烤箱温度有差异！后面几分钟最好时刻观察上色情况！以免烤焦！
10
出炉摆盘！
11
完美的酥皮！柠檬酸汁，加上玛莎拉的独特气息！口感层次丰富！
12
搭配咖喱虾！
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芒果椰浆饭
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极富异国情调的餐点！享用吧！😘
