蟹黄豆腐
简单
4人份
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材制成。后因蟹黄成本高、取制复杂，常用咸蛋代替。成菜后，豆腐白嫩、蟹肉黄香，咸中带鲜，香鲜可口，别具风味。今天我用【GOURMETmaxx格瑞美厨多功能料理机】来做这道美食。
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食材清单
其他
- 150克南瓜
- 200克水
- 20克油
- 2克蔬之鲜
- 2瓣蒜
- 4个咸蛋黄
- 5克水淀粉
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
