超低卡无油全麦可可纸杯蛋糕
简单
4人份
用了赤藓糖醇，热量更低。水也可以换成奶等液体。共163千卡
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食材清单
其他
- 15克全麦面粉
- 1个大鸡蛋
- 20克水
- 5克可可粉
调味料
- 5克赤藓糖醇
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
蛋清中加入赤藓糖醇和香草精
3
打发，不用打太硬
4
鸡蛋和清水混合
5
打蛋器低速打均匀
6
筛入混合好的黑麦粉和可可粉
7
搅拌均匀
8
挖一点蛋白霜，拌匀
9
将第一次拌匀的面糊全部倒入剩下的蛋白霜里
10
翻拌均匀
11
装入模具，送进预热好的烤箱，120℃60分钟
12
出炉
13
冷却
14
没有开裂，没有凹陷
15
赤藓糖醇和清水没有热量，5个纸杯蛋糕163千卡
