连骨头都入味的韩式辣鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺白砂糖
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 3瓣蒜末
- 适量水
- 适量白芝麻
- 适量辣椒面
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺番茄酱
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净 放水中浸泡30分钟左右泡出血水
2
鸡翅两面各切两刀
3
冷水下锅 加入适量料酒 煮至沸腾后捞出洗净
4
将韩式辣酱、生抽、老抽、料酒、白砂糖、番茄酱搅拌均匀
5
喜欢吃辣的同学可以加入适量辣椒面
6
锅中葱蒜爆香 放入鸡翅
7
煎至两面微黄
8
放入酱料 倒入没过食材的水 水开后小火煮20分钟至汤汁浓稠
9
出锅前撒上一把白芝麻即可
