鸡翅金针菇茄子🍆烤箱烧烤
简单
4人份
没什么故事，疫情期间意大利人K歌，美国人健身，中国人晒美食而已
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 奥尔良烤翅调料一包
- 孜然粉 少许
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 茄子 1个
- 蒜 1头
- 蚝油 少量
- 金针菇 1盒
- 鸡翅， 5只
- 麻油 少量
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤盘底刷一层油，将洗干净的金针菇，泡完水的茄子，均匀的铺在盘子底部。将蒜剁碎，除奥尔良包外的其他作料一起加适量水调匀，均匀的撒在金针菇和茄子上。
2
鸡翅一共十只，是昨天用奥尔良包腌好，放冰箱冷藏。今天拿出烤五只。其余继续放冰箱冷藏。
3
用竹签穿好，表面刷油，最好将竹签两端支在烤盘上，我的竹签有点短，只能一头支在烤盘上。这样是为了避免直接铺在菜上，烤翅不香。
4
热风烧烤档上下200度预热烤箱。烤箱预热好，放入烤盘在中下层。设置时间15分钟。
5
十五分钟后拿出来刷蜂蜜，顺便给鸡翅翻个面，再送入烤箱，烤五分钟。
6
出炉，味道香甜，蔬菜会有汁，还有烤翅流出的油，捞一捞，母女两午餐光盘了
