爱吃牌！虾仁滑蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 半勺料酒
- 半勺玉米淀粉
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️虾仁洗净擦干水份，放半勺盐➕半勺料酒➕半勺食用油➕适量胡椒粉，拌匀腌制10分钟以上！ 2⃣️鸡蛋打入碗中，➕一点点盐，搅散，倒入水淀粉！
2
3⃣️先煎熟虾仁，盛出晾凉！
3
4⃣️虾仁晾凉后倒入鸡蛋液中，再倒入锅中（锅底要抹一层油），鸡蛋液凝固后，可以用铲子搅散，然后盛出！
4
可以撒点葱花和胡椒粉！
