柚香奶酪包~宝宝辅食
简单
4人份
柚子的清香和奶酪的奶香碰撞在一起，光是掰开的时候就让人口水直流啦！烤好的小面包蓬松暄软，超级好吃，姐妹们赶紧试试吧！
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 10克奶粉
- 120克高筋面粉
- 12克黄油
- 1个鸡蛋
- 35克奶酪
- 适量柚子
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：高筋面粉120克 、奶酪35克、黄油12克、酵母1.5克、鸡蛋1个、白糖15克、奶粉10克、柚子适量（也可以用橙子来替代）。
2
酵母先用65克温水（水温控制在30度左右）稀释好。
3
将鸡蛋打散，搅拌均匀。
4
将酵母水倒入面包机中，取6克鸡蛋液，也一起倒入面包机。
5
倒入高筋面粉。
6
再倒入奶粉和糖。
7
启动和面程序，将食材和成面团。
8
黄油提前室温软化，在和面的过程中加入。
9
等面包机和好面团以后，用保鲜膜包好，放入烤箱进行发酵，也可以直接在面包机里发酵哦~
10
这个时候可以开始准备面包的馅料，将柚子掰成小细丝，然后将奶酪切小块备用。
11
将发酵好的面团揉好排气，再分成5~6份。
12
用擀面杖擀平。
13
放入奶酪和柚子。
14
将面团重新包起来揉圆。
15
将包好的面包放入烤箱进行二次发酵。
16
发酵好以后，将剩余的蛋液刷在每个小面包上。
17
愿意放黑芝麻的可以撒点黑芝麻作为点缀。
18
最好放入烤箱，上下管设置160度，烤20~25分钟。
19
烤好的小面包放凉一会儿就可以赶紧吃啦！趁热一点吃还有拉丝的效果，不仅颜值高，营养也高，一定要多多给宝宝试试哦~
