蒜香焗口蘑 黄油也可以做菜
简单
4人份
口蘑无脂肪，无胆固醇，富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。是唯一含有大量维生素D的蔬菜，能很好地预防骨质疏松症。 多吃口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用，提高自然防御细胞的活动能力，杀死或抗击各种病毒。 蘑菇自然的鲜香只要稍加烹饪就可以鲜美无比。 太太乐鲜鸡汁更是菌菇类食物的绝配，使鲜菇更加完美的迸发出它自有的鲜香！既增加了营养又满足了味蕾~ 如此鲜美健康的口蘑不妨尝试一下吧！💓
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食材清单
其他
- 10个口蘑
- 10克黄油
- 1捏（约4g）太太乐鲜鸡汁
- 3瓣大蒜
- 少许植物油
- 少许欧芹碎
- 少许黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备一下主要食材
2
口蘑清洗干净备用
3
蒜瓣切末备用
4
锅中倒少许油，加入黄油小火加热至融化
5
下入蒜末爆香
6
加入口蘑，小火煎至两面金黄
7
加入一捏太太乐鲜鸡汁，少许盐
8
小火焖至口蘑出水，稍稍缩小
9
最后撒少许黑胡椒翻炒一下
10
盛出，撒上欧芹碎即可~
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黄油和鸡汁的搭配让整个蘑菇更加鲜美香甜！
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一口下去蘑菇弹脆鲜美，健康简单又美味！
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推荐剩余的汤汁可以烤一些馒头片或面包片蘸着吃，非常鲜美！！！
