💥强势回归‼️复刻经典的K家嫩牛五方🌯
简单
4人份
曾经爆红的嫩牛五方存市时间太短了，刚吃上瘾就没了。没办法，只好自己在家复刻这个经典美味。其实也不难，在超市买回墨西哥卷饼，再买点牛里脊肉，提前腌制一下，后面的操作分分钟就能搞定。这个脂肪含量也很低！健康低脂美味哦！放心吃啦！ 如果你实在想偷懒，可以在超市买半成品调味牛柳，不过味道会有些不同。哈哈，好主意吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个番茄
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1大勺淀粉
- 250克牛里脊肉
- 2勺料酒
- 3+1勺橄榄油
- 3张全麦卷饼
- 一丢丢食用小苏打粉
- 半勺（可以再多放点）花椒粉
- 半勺老抽
- 小半勺（依各人适辣适度）辣椒油
- 少许黑胡椒碎
- 适量玉米脆片
蔬菜类
- 3片生菜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 少许盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，牛肉一定要选嫩嫩的里脊肉。墨西哥卷饼很多超市都有，有全麦的，还有其他口味都可以。
2
牛里脊肉用水多洗几次，沥干水分，切成条。加生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，花椒粉半勺，辣椒油小半勺，黑胡椒碎少许，食用小苏打少许，淀粉1勺，甜面酱1勺，盐少许（可不放了），橄榄3勺抓匀， 静置2分钟后再放入料酒抓匀。
3
如果你想最偷懒的话，可以买成品调味牛柳，哈哈，一般人我不告诉她的！
4
将番茄切薄片。生菜洗净，沥干水！
5
锅中加入一勺橄榄油。
6
用中火将牛肉煎熟，不用太久呵，嫩嫩的才好吃。我是一条条放进去的，这样定形后好看点。
7
按序放好生菜
8
再放上番茄，一片就好。
9
放上牛肉条，挤上沙拉酱，也可以用蛋黄酱、蜂蜜芥末酱等，味道也很赞的！
10
最后放上玉米脆片，我家被某人当零食吃掉了，临时用玉米锅巴代替一下啦！
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里面的料别黑心塞得太多，你会包不起来的！小心包成五方形。
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哎！几何学得不好，每边不对等，哈哈！
13
将包好的嫩牛五方小心放入锅中，用最小火加热定型。
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看看，反面就是这样，金黄焦脆。
15
成功复刻经典的嫩牛五方！
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自己在家做，吃得放心有没有！超级过瘾！太有满足感啦！
