邢小秋-20分钟一锅三菜：燕麦米饭+口蘑汤+香椿拌豆腐
简单
4人份
小美的一锅三菜太方便了 20分钟搞定营养午餐
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食材清单
其他
- 10-15个口蘑
- 1克白胡椒（可不放）
- 1勺香油
- 1块豆腐
- 1根小葱碎（点缀）
- 300g大米
- 50克燕麦
- 950克水
- 一大勺自制香椿酱
- 口蘑汤部分
- 米饭部分
- 适量香油
- 香椿酱拌豆腐
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
- 3克盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米放入网筐，水龙头下面洗干净，加入950g的水，盖上主锅盖。
2
蒸锅里放入豆腐，清洗干净口蘑，蒸盘将口蘑去蒂摆好。时间20分钟+温度v+速度4
3
蒸好的口蘑里面有一兜水，千万不要倒掉哦，这个水即营养有鲜美。
4
用刮刀棒取出米饭，放入封闭的锅里继续闷一下
5
将口蘑里的汤倒入米油里
6
用筷子从中间剪开加入主锅
7
加入盐，时间10分钟+温度ｖ+反正小勺（煮开即可）。
8
出锅前加入白胡椒，香油，倒入盘中即可享用。味道超级棒哦。如有问题欢迎ｖ：humadedian
9
上一个菜谱刚编辑完香椿酱拌豆腐，懒得写了.https://www.xiachufang.com/recipe/104557583/
