葱花肉松吐司-松下/panasonic面包机版
这款吐司真的很好吃，香葱和肉松合作的特别好，简直就是最佳拍档，顶部有美乃滋和乳酪粉更添丰富的口感，咸香适口是全年龄都适合吃的一款~ 然后用面包机做面包的话要比烤箱方便很多喔，而这次能试用panasonic的面包机对面包机面包的感觉更是改善不少。我收到的面包机型号是panasonic SD-P103，有很好看的红白配色，简单大方的款式很百搭。 面包机内设了11个菜单程式，基本上各式各样的风味面包都能做，还包含了一个蛋糕程式。并设有辅料提醒、烤色设定以及预约功能等便利的功能。使用过程中面包机就像开启了静音模式一样悄悄的在工作着，揉面的时候声音超小，但是该大的时候也特别的清脆大声，比如提示你放辅料或者到加工做业时间啦什么的~，另外面包机的说明书更是完美啊，整个就像是一本食谱书了。 里面给出的面包配方也很多很不错值得尝试。我试了几款都觉得还不错，对这款面包机还蛮喜欢的。
食材清单
其他
- 15g黄油
- 180g高筋面粉
- 20g低筋面粉
- 3g酵母
- 乳酪粉
- 总共130g鸡蛋+清水
- 白芝麻
- 美乃滋
肉类
- 肉松
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 20g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
将搅拌刀安装好后倒入粉类材料以及糖、盐倒入面包机的搅拌缸内。
再加入鸡蛋以及水，水沿着搅拌缸四周倒入。
选择10号饺子皮面团程式，按下开始键搅打面团15分钟。
程序完成后的面团如图
打开顶盖，在酵母容器内放入酵母。
选择7号菠萝面包程式，这个程式从开始到完成烤制所需时间是2小时15分钟，加上开始11号程式的15分钟，做好这个吐司需要2个半小时，还是比较快的。
菠萝面包的工作过程是：揉面-醒面-揉面-发酵-揉面-发酵-铺上面片（这是加工作业的过程，有15分钟的操作时间）-发酵-烘烤。在程式的第一回揉面工作结束后加入软化的黄油，盖上盖子让面包机继续完成操作。
面包机揉面的时候将小葱洗净，切碎，加上少许盐、食用油拌均匀。
当面包机发出哔哔声后，打开上盖取出面团，然后用擀面杖将面团擀开，擀成长方型，均匀的撒上葱花和肉松后卷起。
卷好的面团切成四等份，差不多大小就行的。然后将搅拌刀取出，再把面团切面朝上摆回到搅拌缸内。盖上上盖，按开始键让面包机继续下面的工作。
在面包发酵胀大后，在表面挤上美乃滋，撒上白芝麻和乳酪粉盖回盖子让面包机继续完成发酵和烘烤过程。
当烘烤完成后面包机会发出哔哔声，听到声音后按下取消键，接着打开盖子，香味扑鼻而来。
戴上隔热手套，取出面包容器。
冷却1、2分钟后倾斜容器，轻轻的震出面包后放在晾网上放凉。
放凉后就可以切啦，真的超香的，味道长时间都不散。
很柔软喔，菠萝面包这个程式做出来的面包是热的时候外皮比较脆的，但冷了也还蛮软的。
