快速全蛋蛋挞 软嫩 不用奶油
简单
4人份
经历了昨天的热搜 龟龟饿了 准备蛋挞吃起来！ 记得要提前把蛋挞皮 马苏里拉奶酪和鸡蛋从冰箱里拿出来 方子正好12个蛋挞 做完觉得我简直是个小天才 正正好好🤣🤣 吃起来甜度刚好 软软的 QQ的 看着泛油的蛋挞皮罪恶感还是有的 额 适量 适量吃吧！
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食材清单
其他
- 12个蛋挞皮
- 200ml牛奶
- 25克奶粉
- 2个鸡蛋
- 适量马苏里拉奶酪
- 适量黑加仑
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加热牛奶 不用煮沸 热度到可以很容易把奶粉融化掉（注意这一步不要因为太香甜就喝掉了 别问我怎么知道）
2
待奶粉完全融化 放置室温后 将鸡蛋加入 打散 为了今天做精致的龟龟 过筛两遍🤣🤣 我们就得到了蛋挞液（因为奶粉里有糖所以这一步就不放糖了 喜欢甜的可以适当放）
3
蛋挞皮底部铺满马苏里拉奶酪 倒入蛋挞液 至八九分满 不要全满 （黑加仑可以先放也可以烤一会表面硬了再放 ）
4
温度：烤箱200度预热5分钟 因为我的是小烤箱 根据参考温度 230度 烤25分钟 剩五分钟时 观察上色情况 酌情降温至200度
