红烧肉烧荔浦芋头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个荔浦芋头
- 勺料酒
- 美极鲜
- 老抽
- 耗油
肉类
- 500克五花肉
- 炖肉料包
蔬菜类
- 片姜
- 葱
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切块，洗干净，出水。荔浦芋头去皮，切滚刀块，泡水里面， 防止氧化！
2
将出过水的红烧肉放入砂锅内加整根葱，生姜，炖肉料包，老抽，美极鲜，冰糖，盐，料酒，在加入没过五花肉水，大火烧开，改小火，烧一个半小时左右，（具体根据五花肉的大小块来定五花肉的烧制时间）
3
红烧肉的差不多的时候把荔浦芋头放进去改最小火烧闷15-20分钟左右就可以，以为我是用的炭灶烧的。（具体时间要看用什么工具烧，灵活掌握！
