抹茶巧克力甜甜圈蛋糕
简单
4人份
一款非常简单的甜甜圈蛋糕的做法，装饰也很简洁，再也不用羡慕外面卖的甜甜圈怎么可以做的那么好看了，涂鸦的过程亲手来更快乐。
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 100克牛奶
- 160克低筋面粉
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 3克抹茶粉
调味料
- 55克细砂糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋在盆中打散，用手动打蛋器略微搅匀，不要打出太多的气泡；加入细砂糖，继续搅拌均匀；
2
加入牛奶，再次搅拌均匀；
3
将低粉和泡打粉混合筛入上面拌好的鸡蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊；
4
把隔水融化成液体的黄油加入面糊中，搅拌拌匀；
5
将抹茶粉筛入面糊中，翻拌均匀；（也可以直接和低粉一起过筛）
6
把面糊装入裱花袋，剪一个圆口，挤入甜甜圈模具中，大约八分满； 烤箱预热180度，上下火，烤网放入烤箱中层，大约烤20分钟左右；
7
一边等待甜甜圈冷却，一边隔热水融化放在小碗中的黑巧克力和白巧克力； 把放凉的甜甜圈放入融化的黑巧克力液中；
8
取出后放在盘子里；
9
融化的白巧克力液装入裱花袋中，剪一个小口，在黑巧克力甜甜圈上来回画出线条般的装饰即可。
