宫爆鸡丁 简单粗暴版
简单
4人份
因疫情在家，只能做点吃的安慰自己了。 我做的比较简单，是没有花生版，也是第一次发菜谱。🥳🥳
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2勺料酒
- 4瓣蒜
- 半根胡萝卜
- 小半勺淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉切成小丁，放入胡椒粉，玉米淀粉，料酒，姜粉可放可不放，蚝油，生抽，抓匀腌制备用。
2
将黄瓜和胡萝卜切成小丁，如果有喜欢其他的配菜也可以调整啦。
3
第三部，我们来调酱汁就是把，白糖，醋。一丢丢的淀粉，蚝油 装在碗中，其次葱姜蒜切好备用
4
第三部起锅烧油，然后把鸡肉放进去炒一下半熟的时候盛出来备用。然后把葱姜蒜和干辣椒郫县豆瓣酱，放进去炒出香味之后，先把胡萝卜丁放进去炒一下，然后放黄瓜。断生了加入鸡肉，翻炒就可以了。
