香煎三文鱼配茄汁通心粉
简单
4人份
在英国的温暖午餐，通心粉对于时差党来说真的是一道快手美味又顶饱的一道主食。对于pasta 的酱料更是再熟悉不过了，一些蔬菜再加上自己喜欢的肉类，一份brunch立马就可以端上餐桌，和室友一起享受没有课的早晨。
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食材清单
其他
- 200g通心粉
- 2条超市烟熏三文鱼
- 一个（稍大的）番茄
- 半个柠檬
- 小半罐意面酱
- 茄汁通心粉
- 适量橄榄油
- 适量白葡萄酒
- 适量胡椒粉
- 香煎三文鱼
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 一小勺盐
- 一点点糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煎三文鱼的照片忘了拍了(^^;; 直接写步骤好啦～
2
倒入适量橄榄油，锅热后放入三文鱼（鱼皮朝下），煎30秒后翻面，将四面都煎成粉粉的颜色后，让鱼皮朝下，烹入白葡萄酒，盖上盖子焖煮一分钟，打开后将柠檬汁挤在三文鱼上，撒上适量黑胡椒粉，将三文鱼装出。
3
煮一锅水，烧开后将通心粉倒入，煮约6-8分钟。煮好后捞起冲冷水，稍微加入一点橄榄油拌匀，放在旁边晾凉。
4
煮通心粉的时候可以把番茄和洋葱切丁。
5
倒入适量橄榄油，烧热油后下洋葱丁，将洋葱丁炒软稍稍变色，然后加入番茄翻炒，加入少许水，烧开，使其将番茄和洋葱熬煮成汁
6
买的玛莎的意面酱，里面有少许果肉，加入小半罐到锅中继续熬煮30秒，撒一点点盐和糖。然后加入煮好的通心粉翻炒至每一根通心粉裹上酱汁。
7
三文鱼、通心粉装盘，切两片柠檬，喜欢的也可以煮一些自己喜欢的蔬菜一起吃！然后就开吃吧（≧∇≦）
