香辣羊蝎子家常做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2斤羊蝎子
- 30ML耗油
- 3克茴香
- 3勺料酒
- 50-100g麻辣香锅料
- 50粒花椒
- 5个八角
- 5片香叶
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 1根大葱
- 8片姜
调味料
- 10克冰糖
- 10克盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜羊蝎子洗干净，料酒，盐，腌制1小时
2
洗干净，煮2分钟，撇去浮沫备用
3
锅内放油50g，加热，冲姜蒜放入，各种调料放入，炒香
4
高压锅压30分钟，放压，开吃。
