潮汕小吃一落汤钱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 190g开水
- 250g糯米粉
- 适量芝麻碎
- 适量花生碎
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉倒入干净的大碗里，缓慢加入开水，开水是要有温度的，一边倒一边搅拌，搅拌成团，前期的糯米团子就像做汤圆一样
2
煮一锅开水，把一大团糯米团捏块放下，煮到糯米团子浮起来后再煮一分钟
3
把糯米团捞起来，放到大碗上，用筷子顺时针搅拌，搅拌开到和图片一样
4
把花生碎➕芝麻碎➕糖搅拌一起，喜欢甜的可以多加糖，用汤勺和筷子相互搅拌，搅起一小颗放入芝麻花生碎上面粘上一层就可以吃了
