苏式月饼

简单 4人份

之前做了广式和冰皮,今儿尝试做苏式月饼,它是源于苏州的糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,

苏式月饼
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食材清单

其他
  • 120克油心材料:低筋面粉
  • 125克油皮材料:低筋面粉
  • 250克肉馅:猪肉末
  • 50克水
  • 50克黄油
  • 适量料酒
调味料
  • 15克白糖
  • 20克细砂糖
  • 20克酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

985.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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