披萨和披萨饼零失败家庭做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克高筋面粉
- 1个青椒
- 25克酵母
- 50克温水
- 50克马苏里芝士碎
- 5克黄油
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 15克糖
- 1勺海鲜酱
- 5克盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大部分都是自己看着放的，不用严格按照用料做。之前一直以为做披萨饼很麻烦，男朋友给我说了这个法子做起来真的简单很多。
2
首先，一定要用高筋面粉(也就是面包粉)，温水化点白糖倒入，加黄油、少量牛奶、一点点盐，酵母粉 很重要稍微多放点是可以的，接下来就是揉成面团，放烤箱20度等面团发起来。
3
因为是温水和面，大概6分钟面团就发一个半大点了，里面有大气泡拿出来揉面吧。
4
面揉到光滑就可以擀成面饼了，我是自己吃，大的吃不完，所以我擀得比较小。
5
(空烤箱先预热20度)然后用勺子扎孔，不要扎透顶了，能透气用就行了，注意留点边缘，防止面饼塌了。
6
烤箱已经预热过了，这时候直接放进去5分钟
7
披萨胚发起来一半高，拿出来刷上薄薄一层海鲜酱（烤箱上层开180度，下层160度预热2分钟）
8
把准备好的青椒、洋葱、火腿肠
9
芝士碎都放上去，自己想吃啥都可以放，但芝士要记得放上面
10
像这样
11
烤箱已经预热好了，直接放进去烤就行啦，15分钟就可以啦
12
自己在家做的，觉得零失败的一道披萨做法，感觉比肯德基麦当劳卖的披萨还好吃，自己做还便宜！
