凉皮炒鸡蛋黄瓜丝
简单
4人份
想吃个炒凉皮，家里就这些东西，索性都加了进去炒，没想到意外的好吃
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1根黄瓜
- 2小袋凉皮
- 3个鸡蛋
- 半个或1个青椒
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切丝，青椒切丝，小葱切碎，鸡蛋打好搅拌
2
锅内倒油烧热，倒入鸡蛋炒成小块
3
加入凉皮中火翻炒片刻
4
加入黄瓜丝与青椒丝继续翻炒，倒入生抽，耗油，加盐，加入葱花
5
出锅
