雾霾天例汤（勾氏私房菜）
简单
4人份
北京雾霾严重，常常煮这个润润肺。这是电饭锅版，比较省心。
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食材清单
其他
- 200克雪梨
- 800克水
- 一小把枸杞
- 半朵银耳
- 半粒百合
调味料
- 10粒冰糖
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳温水泡20分钟至软，拆小朵。放电饭锅，加水，按煮粥档，煮30～50分钟，至银耳半融，汤粘稠。
2
等煮银耳时，把百合拆片洗净，去掉黑边。雪梨去皮切厚片。
3
煮好银耳后，下入冰糖、百合、雪梨，电饭锅调快煮档，煮到开锅再煮10分钟（这10分钟要严防噗锅），起锅撒枸杞即可（上一个图枸杞放早了，煮出来的汤就不白了）。
