日式黑豆
简单
4人份
这是日韩式料理里常见的，我就当餐前开胃小食啦，可不错呢，要颜色有颜色，要营养有营养，要味道有味道，而且很容易做呢！
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食材清单
其他
- 200g黑豆
- 2匙酱油
调味料
- 200g白糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆洗干净后用开水泡2小时（也可以用凉水泡一夜）
2
将黑豆和浸泡的水一起倒锅里大火煮开
3
倒掉煮汁，洗洗豆子再加清水大火煮（由于原来的煮汁会有黑豆的腥味和涩味，但喜欢涩味的朋友可以省去这个步骤）
4
大火煮开后转小火煮40-50分钟，中途将泡沫捞出，水干要加水慢慢熬煮（不用盖盖子）
5
尝尝硬度，觉得ok就加入适量白糖，再小火煮20-30分钟，再加入酱油
6
加入酱油之后就可以直接关火，盖上盖子焖一小会就行啦
