好吃到爆的青椒土豆丝，一碟子被我包揽了
简单
4人份
上传妈妈的厨艺。土豆丝从小就爱吃，最喜欢的一种做法就是青椒土豆丝，那滋味饭没烧好，一碟子我就吃了一半了……分享给大家
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个土豆
- 少许鸡精
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 2勺盐
- 2勺糖
- 少许酱油
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丝，浸泡水中去除淀粉。青椒，洋葱洗净切丝。
2
锅中加入多一些的油，烧热。因为中途不加水的，油少了粘锅，而加水不太好吃
3
土豆丝，洋葱丝，青椒丝倒入锅中，翻炒一下，加入2勺盐.2勺糖，中火快速翻炒。翻炒1分钟后加入酱油少许调味，再翻炒1分钟，出锅。出锅之前尝一下熟了没，没熟再炒一下
4
香喷喷的土豆丝就出锅啦，超级美味
