酸奶桃胶银耳红枣羹
简单
4人份
炎热的南方夏天，总想吃点冷饮降暑，奈何脾胃虚寒不能吃太多，只好自创了一道甜品满足一下～
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食材清单
其他
- 10克桃胶
- 1克雪燕
- 3克皂角米
- 8-9颗红枣
- 半朵银耳
- 少许蜂蜜
- 适量酸奶（新疆天润）
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶、皂角米、雪燕、银耳提前泡发，去除杂质，与红枣一起放入电饭煲炖煮1.5小时，放凉，加入适量蜂蜜。也可以一开始放冰糖。
2
玻璃杯中先放入适量酸奶，要浓稠的酸奶，我用的是天润酸奶，因为新疆孩子永远只爱喝新疆酸奶，再加入适量桃胶银耳红枣羹即可，分层很漂亮。
3
PS：如果有果酱也可以放在中间做夹层～
