彩色馒头～2020春节假期宅出来的
简单
4人份
为了减少小朋友们看电视的时间，于是我和老公一起动手做馒头～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克火龙果汁
- 170克纯牛奶
- 20克纯牛奶(用来配火龙果汁）
- 300克面粉
- 300克面粉（用来配火龙果汁）
- 3克酵母
调味品
- 55克白糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先称重准备好酵母粉3g和牛奶20g🥛，用绞肉机炸好火龙果汁150g(这里是菠菜汁的图），白色面粉部分 然后把酵母粉放入牛奶汁中，然后再倒入面粉加入糖，搓成泥. 绿色或者红色部分就是 酵母加入有颜色的汁 倒入面粉加入糖.如果想要不变色就要加入5g小苏打粉
2
白色面粉也是同等克重比例 ，于是一个白色面粉 一个红色啦（菠菜汁就是绿色）
3
这是菠菜汁配的
4
这是火龙果汁配的
5
小朋友当成橡皮泥在捏 所以我觉得做馒头很容易 哈哈哈
6
关于发酵的问题 我试了几次，应该是把水先烧热 但不是沸腾 然后放在里面发酵半个小时，然后大火蒸熟，马上发起来了
7
我做了两次，所以图配了两种，大家如果有不明白的，可以留言问我，鉴于我是第一次写教程，也是新手，大家多多包涵！
8
成品啦……
