深夜食堂之日式葱烧鸡
简单
4人份
🍗诱人又下饭呐‼️
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食材清单
其他
- 1.5大勺生粉
- 2只去骨全鸡腿
- 2大勺味淋
- 2大勺生抽
- 适量食用油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1根大葱
调味品
- 1大勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个全鸡腿去骨
2
切成约3✖️3厘米的小块，用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟
3
将一根大葱切成如图的小碎，将腌好的鸡腿肉用约1.5大勺的生粉裹匀
4
来调一个酱汁：2大勺味淋
5
2大勺生抽和1大勺白糖，搅拌均匀
6
平底锅里放油，鸡皮朝下，平铺鸡腿肉，中火慢煎
7
煎至金黄色翻面继续中火煎1分钟左右
8
把调匀的酱汁浇上去，盖锅盖焖半分钟左右
9
开锅盖，待汤汁收浓，倒入大葱碎
10
稍微翻拌均匀就可以开动啦
