让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1大勺味噌
- 1根苦瓜
- 2克五花肉
调味品
- 1克糖
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
灵魂味噌
2
苦瓜洗净
3
茄子洗净
4
苦瓜切条
5
茄子切块
6
五花肉，大一点
7
锅里放油，先炒茄子，加一点水，加一大勺味噌，茄子变软后加味噌，注意不要糊锅，太干了就加适量的清水。茄子熟了加酱油和苦瓜，放糖。炒熟出锅。😋
