香煎法国🇫🇷银鳕鱼
简单
4人份
法国银鳕鱼营养价值极高，含有丰富的铁、锌、维生素A和维生素D，鱼肉中还富含EPA和DHA。 DHA有助于大脑发育并提高记忆力，被称为“脑黄金”，而EPA有降低血压、血脂的作用。因此银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”。常被人们当做辅食的首选食材。
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食材清单
其他
- 一块法国银鳕鱼
- 一小块黄油
- 一片柠檬🍋
- 适量现磨海盐
- 适量现磨黑胡椒
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银鳕鱼两面撒上海盐和黑胡椒
2
锅中加入小块黄油，中小火每一面煎三四分钟，中间不要老是去翻面，煎上去一分钟或者半分钟移动一下就可以了，不要老是翻面，老是翻来翻去肯定要碎的⚠️⚠️期间翻一次面就够了
3
加上柠檬汁的鳕鱼味道更赞奥
