萌萌的玉米面南瓜发糕
简单
4人份
南瓜可以换成胡萝卜、红薯等，一样非常好呲哦……
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食材清单
其他
- 175克南瓜
- 3-4克酵母
- 50克左右水
- 80克低筋面粉
- 80克玉米面
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片隔水蒸熟后，捣碎晾凉。
2
加入粉类拌匀
3
分次加入水，每次都要搅拌到水和面糊充分混合再视状态加水。不要太稀，能揉成团的状态即可。
4
装入模具静置半小时，冬天时间要更长一些。
5
待餳发到两倍大小，装饰上葡萄干或者蔓越莓。
6
冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火后焖5分钟再揭盖。
7
QQ的南瓜小发糕就做好啦……
8
这次水加多了一点儿，比之前一次松软。
